O sistema de coleta funciona da seguinte maneira:

Ø       Bares, lanchonetes, restaurantes, padarias, churrascarias, cozinhas industriais, rotisserias, hotéis, etc; Ø       A coleta é feita através de bombona plástica de 50 e 80 litros ; Ø       Cada estabelecimento pode comprar a bombona na Dajac para armazenar o óleo e a gordura de fritura; Ø       Preço: R$ 25,00 cada bombona; Ø       Solicitar a coleta por telefone ou pelo e-mail da Dajac, ou recebe R$ 1,10 Kg entregando toda quantidade coletada na fabrica; Ø       Será descontado a quantidade de água e impurezas do óleo e da gordura de fritura;